はじめに
ずっと気になっていたはずなのに、購入に踏み切れなかったEMBALANCE（エンバランス）。
マクロビオティックを習っていた20年くらい前に存在は知ったけれど、そのときは「お高いタッパー」「デザインもちょっと残念」という印象で、購入に至らず。
でも今ではオシャレなデザインに様変わりしていたので、ついに購入！
まずは試しにクリアコンテナのXSサイズ。
プラスチック容器はにおい移りしやすい、傷がつきやすい、ということから抵抗があり、ガラスか琺瑯にしていましたが、わんこの手作りごはん保存用にジップロックのスクリューコンテナを愛用しているので、BPAフリーならいいかな、という気持ちにもなりました。
エンバランスとは？
1993年、時代が脱プラに向け動き出していた頃、開発者が「脱プラではなく、持続可能なプラスチックを」と考え生み出したプロダクト。
「食品の鮮度保持」「栄養価保持」などサステナブルである製品作りを使命とし、取り組んでいるそうです。
クリアコンテナのXSサイズ
哺乳瓶にも使われるグレードと同等のBPAフリー素材を採用。
BPAフリー素材といえば、ジップロックもそうですが、エンバランスは特殊技能で鮮度保持効果もあるそうです。
容器の中が見えないタイプもありますが、容器もフタもクリアになっているこちらを購入。
食材を入れてみた
ミニトマトを入れてみました。
心なしかおいしそうに見えます。
これで鮮度が保たれるのは嬉しい。
わが家の冷蔵庫野菜室が、細いトレー付きなのですが、細すぎて本当に使いづらく、なんのためにあるんだよ！ってイライラのもとでしたが、このクリアコンテナがシンデレラフィット！
嬉しすぎました✨
ミニトマトを入れて気づいたこと
容器側のEMBALANCEの文字は印字のようですが、フタのはシールなんですね…
これは剥がして使うのかなぁ？
自然とはがれるまではひとまずこのままでいいのかな。
文字部分だけではなく、文字と同じ領域の長方形部分全体もシールになっているようです。
輸送中の傷防止とか…？
サイト内の画像も食品が入っている状態でフタがしまっているものが上から撮られたものがないので、判断できず。
でもシールは剥がして使うものよねぇ。文字は印字がよかったなぁ。
使用時の注意点
電子レンジは使えないので、温める必要のないものを入れるのがよさそうです。
他のエンバランス製品ではフタを外せば電子レンジが使えるのもあります。
食洗器、冷凍はOKだそうです。
さいごに
まだミニトマトを入れて3日程度なので、さほど鮮度の具合はわかりませんが、3つ食べたときに、糖度が増した！？と感じました（気のせいかもですが…）。
愛犬の手作りごはん用にブロッコリースプラウトを保存しておくのに、もうひとつ欲しいです。
今回のコンテナとは別に、
ON THE GO BOTTLE オンザゴーボトル 700mlも購入したので、そちらも使用次第、投稿しようと思います。
どこで買える？
楽天
